Товароведение второстепенных видов животного сырья. Аквариум
Книга "Товароведение второстепенных видов животного сырья."
Авторы: Борис Александрович Кузнецов
Издатель: Аквариум
Серия: Практика ветеринарного врача
Год издания 2005
Страниц: 384
ISBN: 978-5-98435-370-0
Описание
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога оленей и полорогих животных, копыта, технические жиры, различные железы, используемые в фармакологии и парфюмерной промышленности, перо, пух, оленьи жилы) и зверобойного морского промысла (моржевые бивни, клыки нарвалов, китовый ус и другое). .Ресурсы многих из этих второстепенных по своему экономическому значению категорий животного сырья используются еще далеко не полностью и не всегда рационально, что открывает перспективы для их дальнейшего изучения, рационализации использования и изысканию их новых видов. .Издание уникально как по затрагиваемой тематике, так и по широте охвата материала. . .
Характеристики
- Наименование Товароведение второстепенных видов животного сырья.
- Категория Книги/Бизнес-книги/Продажи/Основы торговли
- Производитель Аквариум
- Авторы Борис Александрович Кузнецов
- Издатель Аквариум
- Год издания 2005
- Всего страниц 384
- Серия Практика ветеринарного врача
- ISBN 978-5-98435-370-0
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Буквоед
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
